Focus: Optimierung von Reinigungsprozessen in der Lebensmittelproduktion
Prozeß-Management
Veränderung der Reinigungsprozesse von der Durchführung durch Personen, der Einsätze von Reinigungsmitteln, vereinheitlichte Verfahrensregelungen und Kontrollen, Verringerung von Ressourceneinsätzen, Veränderung der Management-Strukturen.
Konstruktions-Entwicklungen zur Verbesserung der Reinigung von Maschinen und Anlagen in der Lebensmittelindustrie. Sozio-technische Beratungen im Bereich Lebensmittelindustrie Interdisziplinäre Durchführung.